这一刻。

        双眼之中,尽是纯粹。

        集中一点,登峰造极。

        倾其所有,投注于厨艺之道。

        这便是特级厨艺的修行。

        ......

        第一步。

        用上一个大桶,呈上沸腾的涨水,加入适量的冷山泉水,将温度控制在77度左右。

        随即,将使用山泉水初步冰冷过的超肥大野鸡,淹没入水桶之中。

        用过冷热交替的方式,控制野鸡的肉质。

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