类胡萝卜素为油溶性色素,耐热性强而耐光性差,当与VC、VE或天然抗氧化剂合用时,能较大程度地增强其耐光性。
苏阳前些天和小妮子一直在反复进行各种实验,他摸索出用明矾、酒石酸钠、磷酸等作稳定剂,与蒽醌类天然色素并用,可防止颜色变化的规律。
但毕竟目前帕克给达美食品拉来的购销合同有限,苏阳不能一味追求产能,因为,天然色素的物理和化学性质差别很大。许多对氧化变化和光照很敏感,他们的溶解度变化很大。
仅是存放产品保持其安全稳定,每个月苏阳都要花十好几万。
这笔开支,能省则省。
还有更重要的一点就是苏阳和江清妍共同完成的开放式微波萃取系统实验已经取得了阶段性成果,再有几次正交试验,苏阳或许就能得到一种比现在更经济的萃取方法。
等到了那个时候,刚好苏阳与CEM公司签订的专利转让也要生效,达美食品现有的十套制备设备要么扔进仓库,要么给CEM缴纳专利使用费才可以继续生产。
苏阳选择,给CEM缴纳专利使用费。
但是,他会舍弃现有的这十套微波萃取工作站。
原因很简答,因为当初他设计制造这十套微波萃取制备设备的时候缺乏经验,投入生产以后苏阳才发现,他的这套设备对原材料的浪费很大。
将来,苏阳会直接购买CEM公司生产的成品制备设备,毕竟人家才是专业设备研发生产公司,全球百分之九十以上的微波专利都握在CEM手中,苏阳只要花点钱就能得到最经济实惠的生产制备设备,何乐而不为呢。
共和国人民常常习惯“够用就好”的思想,在苏阳这里行不通。
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