离别了初鹿牧场的纯白田园，采风车队沿着知本溪北岸的山麓小径，驶入了位於卑南乡建和村的排湾族聚落——建和部落Kasavakan，又称射马干部落。
这座隐身於山林与溪谷间的古老部落，以其保留完好的传统木雕艺术、石板建筑与严格的年龄阶级组织闻名。部落入口处矗立着巨大的木雕勇士像，空气中漂浮着木头雕刻的余香与柴烧烟燻的气息。
沛宜与陆哲远走在部落的石板步道上，刚好遇上了部落青年们为即将到来的祭仪进行准备工作。
「建和部落在排湾族与卑南族文化的交会点上，发展出了极具特色的大猎祭与射马干文化。」陆哲远指着部落广场旁一座由百年老樟木搭建的集会所，「这里的猎人文化深刻影响了当地的饮食，其中最核心的食材，莫过於被称为部落灵魂香料的刺葱Tana与山胡椒马告。」
部落的老猎人热情地接待了他们，并在传统的柴火灶前，为两人准备了一桌最道地的「建和勇士风味宴」。
餐桌中央是一大盘刚从炭火上撤下的「柴烧刺葱烤山猪肉」，以及一锅滚沸着强烈辛香的「马告野生藤心排骨汤」。
那盘刺葱烤山猪肉，选用了在地山林间跑跳的黑猪肉，以大量新鲜采集的刺葱叶碎、海盐与小米酒腌制，在龙眼木炭火上慢火逼出油脂。
沛宜夹起一块烤得外皮焦香金黄的山猪肉送入口中。
咬下的瞬间，酥脆的外皮在齿间破裂，浓郁的肉汁与猪油香气爆发开来！随後，刺葱那股混合了柠檬皮、香茅与胡椒的野生辛香瞬间窜出，完美地将油脂的腻感洗涤一空，肉质紮实Q弹，越嚼越甘甜。
接着，沛宜舀了一碗「马告野生藤心排骨汤」。
野生藤心是部落极为珍贵的采集食材，经长时间炖煮後带有微苦却极回甘的特殊风味；而马告的柠檬香气与胡椒微辛，则将藤心的苦甘与排骨的鲜美完美串联，一口热汤下肚，胃里升起一股极为舒畅的温热感。
「这风味太豪迈、太有野生张力了！」沛宜忍不住赞叹，被马告的辛香刺激得双颊微红，「刺葱与马告完全展现了部落与山林共生的智慧。」
「这就是建和部落最宝贵的文化资产。」陆哲远看着她，眼神深邃，「建和的地方创生，不能走寻常的观光路线。我们要推动山林猎人文化体验与野性风土餐桌。让游客跟随部落猎人走进山林辨识刺葱与马告，体验传统木雕工艺，并在星空下品嚐最道地的勇士宴。」
沛宜拿出笔记本迅速记录灵感：「哲远，你说得对！我们可以将建和部落定位为後山山林香气与木雕艺术聚落。将部落的狩猎文化、植物智慧与文化工艺转化为具备高质感的深度旅游产品。」
夕阳西下，部落广场上的柴火烧得正旺，火光映照着两人的脸庞。
陆哲远在温热的柴火旁伸出手，轻轻握住了沛宜的手指。沛宜靠在他的肩头，感受着他传递过来的坚定力量。在建和部落浓郁的刺葱香与柴火余温中，两人的心意与创生信念，在台东采风的尾声中达到了最完美的交融。
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