夏予桐站到了镜头前。
透过电视台的线上直播通道，夏予桐清亮、磁性且极具说服力的声音响起：「各位观众，今晚我们在临江街夜市。有人告诉我们，传统小吃太过老旧，必须靠统一的连锁酱包与标准化工艺才能活下去。但化学告诉我们，工业化酱包为了追求长效保存与强烈刺激，只能大量使用高钠与人工MSG麸胺酸钠，这带来的是短暂的舌尖麻木；而眼前这口四十年的老高汤，是在微弱慢火下，让蛋白质与中药多醣体经过数万个小时的缓慢水解，形成的自然甘醇。」
夏予桐的解析精准而优雅，配合着江苡晴神级的镜头语言——将老高汤的蒸气、老摊主专注的眼神与每一刀切下时肉汁的迸发捕捉得无比震撼。
线上直播间的观看人数在一瞬间开始暴增！从几千人迅速突破十万、二十万！
「天啊，这才是真正的美食纪录！」
「连煌集团那边只有网红在鬼吼鬼叫，这边听夏博士解析简直是视觉与听觉的享受！」
「看哭了，这口老高汤是我从小吃到大的味道，绝对不能被连锁店取代！」
弹幕如同瀑布般刷屏。临江街夜市现场的游客们也纷纷被夏予桐的声音与老高汤的香气吸引，渐渐离开了连煌集团的围篱，重新在老摊位前排起了长龙！
一场无声的深夜擂台，在临江街的街头展开。江苡晴在镜头後看着光芒四射的夏予桐，心中涌起一股无与伦比的骄傲与热烈。在资本压境的夜市深夜，她们用专业与真诚，为在地文化打响了反击的第一枪。
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