“油温七成热就可以下锅炸了。”
褚娇小心翼翼倒进皮皮虾，入锅的一瞬间，油锅噼里啪啦的响了起来，她整个人如同弹簧一般往后跳了好几步。
姜若水连忙翻炒着锅里的皮皮虾，一边对她说：“火不能太大了，不然容易炸糊了。”
褚娇点点头，悄悄擦去手背上的油点，接过姜若水手中的铲子，皮皮虾翻炒至两面金黄就可以出锅了。
接下来是炒佐料，这次便没有再出现油花四溅的场景，葱姜蒜辣椒下锅炒香，然后倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下，最后撒上椒盐粉。
一份香喷喷的椒盐皮皮虾就做好了，褚娇看着自己亲手做出来的菜，脸上露出灿烂的笑容。
“咔嚓咔嚓…”姜若水率先尝了一个，外表酥脆，内里鲜滑。
“做的不错，明天这道菜可就交给你了。”姜若水笑吟吟道。
褚娇耳尖微微泛红，她都是按照姜若水说的步骤，一步一步操作，能成功却是在意料之外。
“都是嫂嫂教的好。”
姜若水直笑她谦虚了，这孩子年纪不大，手可巧的很，小到手帕，大到裁剪衣服，做的不必绣房里的绣娘差。
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