老大娘端过来1小笸箩鸡蛋、1板豆腐，1把洗净还没切的韭菜。
荷儿将鸡蛋都打进豆腐里，再将韭菜切成末儿放进去，撒了把盐搅拌。
老大娘惊道：“老天爷，怕是够十多个人吃的吧。”
铁勺从油瓮舀了3勺麻油，王正阳紧拉风箱，锅里嗞啦啦响着，冒出香味儿来，1盆全倒进去。
老大娘举着菜油灯照着，荷儿用铁勺翻着、煎着，直到那豆腐鸡蛋被煎成焦黄的1块块。
3勺麻油就是多半瓶，这个媳妇1个菜便给放进去了。
老大娘心疼，念叨着：“都是平时不常吃的，豆腐虽便宜些，庄户人哪里舍得天天吃，更不用说鸡蛋了。”
荷儿问：“大娘家里可有烧酒？”
老大娘：“我家老汉囤了几瓶，都是几分1瓶的好烧酒，谁想喝便1分1杯。”
荷儿道：“我们3人要两瓶。”
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