呈安嘿嘿一笑。
那个时候福利院里面的小朋友们都喜欢老院长做的文蛤炖蛋。
文蛤并不大，蛋也只是市面上买的饲料喂养的鸡蛋，蛋黄看起来就像是贫血一般。
但是，就是好吃。
一个大大的脸盆，打上一大堆鸡蛋，然后放入洗过的文蛤。
撒上葱花，滴入酱油。
文蛤固有的鲜味搭配上葱花的提香，然后被蛋包裹住。
咸香之间鲜香四溢。
一口下去便是满满的幸福。
当时福利院里的孩子会举办一个比赛。
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